Cookies sans complexe

     Voici la recette que j'ai choisi pour le huitième "Tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/ (tour 132) auquel je participe sur le blog de  http://mademoisel-gato.blogspot.fr/2011/09/cookies-lavoine-sans-complexe.html. Son blog comporte pleins de recettes en tout genre. Le choix était difficile, j'ai pris quelques soirées pour explorer son blog, et je tombe sur une recette hyper simple, rapide, légère... Tous ce que je recherche!!!    

     C'est http://ludicuisine.canalblog.com/ qui va réaliser une de mes recettes! 

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients :

100 g de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de farine
15 g d'huile (ou de beurre fondue ou encore de purée d'amande pour faire plus light... vu la quantité je me suis dit que ce n'était pas très grave)
6cl d'eau
2 3 cuillères à soupe de lait (pour remplacer l'huile)
la garniture de votre choix (50 g de pépites de chocolat noir pour cette version)

Préparation :

    

Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine, la farine, l'huile, le lait et l'eau. 
Ajouter la garniture de votre choix
Faites des petits tas sur votre plaque de cuisson (j'ai réussi à en faire 14)
Enfourner pour une douzaine de minute à 180° (four préchauffé)

Conclusion :

     On peut changer la garniture. La prochaine fois j'essaierais avec de la noix de coco ou des raisins secs ou encore des baies de goji! Cette recette me donne pleins d'idées de petits biscuits, délicieux et comme le titre le dit "sans complexe"!!! 

      Lors d'un tour en cuisine, c'est "Carole" qui a réalisé ces petits biscuits aux flocons d'avoine. Ils ont l'air très appétissants!!!