**Mon 1er Tag**

J'ai été "taguée" par Shinobi du blog "au beurre fondu"

Les règles :

1) On écrit 11 choses sur soi

2) On répond aux 11 questions de celui ou celle qui nous a tagué

3) On pose 11 nouvelles questions

4) On sélectionne 11 nouveaux blogs en les informant qu’ils sont à leur tour tagués

     Je vais donc essayer de répondre à toutes ces questions correctement. Le but est d'apprendre à se connaître de façon originale et de faire connaître d'autres blogs.

1) On écrit 11 choses sur soi (ouille ouille c'est dur!!)

- J'adore manger des bonnes choses!!

- Ma cuisine est beaucoup trop petite et je ne suis pas encore bien équipée mais j'y travaille!

- J'achète principalement des produits provenant de l'agriculture biologique

- Je donne la priorité aux producteurs locaux pour les fruits, les légumes et la viande (et sur le maximum de produits)

- J'essaie de cuisiner principalement des produits de saison

- J'ai une centaine de recettes de cuisine à tester en réserve mais je ne m'en sers jamais, je vais sur internet pour en trouver de nouvelles...

- J'adore les chats mais j'en suis allergique (miaouu)

- Je passe la plupart de mes dimanche, à la maison, à cuisiner pour mon homme ou mes amis

- Je me suis mise à la course à pied depuis 6 mois et j'espère faire une course de 10 km cette année

-Je tricote à mes heures perdues

- Je fais de la mosaïque dès que j'en ai le temps (pas assez souvent à mon goût..)

2) On répond aux 11 questions de celui ou celle qui nous a tagué

Comment as-tu choisis le nom de ton blog ?

- Mon surnom depuis petite est "Jaja", alors "la cuisine de Jaja" m'est apparu comme une évidence 

Quelle est ton épice préférée ?

- Pour cuisiner, c'est le paprika que j'utilise dans tous mes plats salés pour relever un peu, par contre, au niveau du goût c'est de loin le curry que je préfère! et la cannelle aussi et le curcuma, bref c'est dur de choisir!! 

As-tu une recette préférée ?

- J'adore faire les sauces bolognaises maison, c'est tout simple mais c'est tellement bon!

Ton plus gros ratage en cuisine ?
- La sauce béchamel! Je ne sais toujours pas la faire sans la rater! J'ai dù acheter un saucier rien que pour cette petite sauce toute bête!! Ma mère trouve ça incompréhensible!

Combien de temps en moyenne passes-tu sur ton blog ?
C'est vraiment variable, mais pas assez à mon goût! J'essaie de mettre au moins une recette par semaine, mais je manque vraiment de temps.

Quel est ton film préféré ?
"Le cercle des poètes disparus" a toujours été mon film culte avec tout ce que représente les simples mots : "Carpe diem" (profites dès à présent des roses de la vie). Tout est dit en 2 mots!

Quel est ton livre de cuisine préféré ?
Un livre de recette de gâteaux et biscuits suisses que j'envie en secret à ma mère!

As-tu déjà participé à un cours de cuisine ?
Non, malheureusement! Mais un jour je le ferais!

Dans quel département habites-tu ?
J'habite en haute garonne dans la ville rose : Toulouse. ça va faire 20 ans maintenant et je compte bien y rester au moins 20 ans de plus!!

AS-tu déjà fait un régime ?
Et oui, comme toute gourmande qui se respecte, le miroir n'est pas indulgent avec moi! Le seul régime qui m'a permit de bien maigrir et de stabiliser mon poids c'est Weight Watchers mais je pense que chacun doit trouver son équilibre alimentaire qui permette de se faire plaisir, de ne pas s'affamer et de stabiliser son poids, même si ce n'est pas celui d'une mannequin!! Le plaisir doit être là sinon on craquera un jour ou l'autre. Le sport m'a bien aidé!

Est-ce que tu aimes le sucré salé ?
Oh que oui : poulet ananas, poulet sauce tomate curry coco, poulet sauce aigre douce... hummmm que des recettes qui sentent bon le soleil et qui réveillent les papilles!!!


3) On pose 11 nouvelles questions

- A quel âge as-tu commencé à cuisiner?

- Aimerais-tu rencontrer un grand chef et si oui, lequel?

- Préfères-tu manger au restaurant ou un bon repas cuisiné à la maison?

- Quel est ton dessert préféré (à manger et/ou à cuisiner!)?

- Quelle recette aimerais-tu faire depuis un moment, mais que tu as peur de rater?

- Quelle est l'ustensile de cuisine sans lequel tu ne pourrais pas cuisiner?

- Si tu avais un bon d'achat pour acheter un robot culinaire, lequel choisirais-tu?

- Quelle est l'aliment que tu préfères cuisiner?

- Aimerais-tu faire un métier en rapport avec ta passion pour la cuisine?

- As-tu un autre blog que celui pour la cuisine?

- Quelle est ta citation préférée?


4) On sélectionne 11 nouveaux blogs en les informant qu’ils sont à leur tour tagués

"Carole en cuisine"
"La cuisine de Mimi"----> ses réponses ici
"J'ai toujours aimé le jaune moutarde" ----> ses réponses ici
"Choutambouilletout"----> ses réponses ici
"A la sauce Gavotte" ----> ses réponses ici (désolé, je ne te taguerais plus! loll)
"Les recettes de Lulu" ----> ses réponses ici
"Les recettes de Noasette"
"Recettes pour se regaler"
"A la table de Maman Dine"
"Dey cuisine"
"ça ne sent pas un peu le brûlé là?" ----> ses réponses ici (quel succès! 3 tags en même temps!!! Tes réponses m'ont beaucoup touché! à bientôt!!!)

     Et voilà, mon premier tag est terminé, j'espère que les 11 blogs que j'ai choisis vont jouer le jeu et je suis déjà curieuse de lire leurs réponses! J'ai adoré ce petit jeu, alors encore un grand merci à Shinobi du blog "au beurre fondu" qui m'a choisi!